1. 红萝卜炒肉，胡萝卜缨子炒肉的吃法？
胡萝卜缨子炒肉做法如下：
1.食材：萝卜缨子、五花肉、姜、大蒜、干辣椒
2. 萝卜缨子摘洗干净，放入沸水中烫一下。
3. 烫过的萝卜缨子过凉。
4. 过凉的萝卜缨子挤干水分切成小段
5. 五花肉切丁，葱姜切末，干辣椒切小段
6. 热锅凉油，放入五花肉丁煸炒
7. 炒至五花肉变色，放入葱姜末、干辣椒段煸炒。
8. 炒出香味后烹入料酒大火炒出水汽。
9. 加入切好的萝卜缨子大火快炒。
10. 兜抄均匀后加入少许食盐、酱油（味精和鸡精根据自家口味加或不加）
11. 再次兜抄均匀即可关火。
2. 小辣椒炒肉的做法？
1、材料：半肥瘦猪肉6两，木耳50克泡水，青尖椒2条，红尖椒8条，蒜头4个，茄瓜1/4个，胡萝卜半条。
2、将所有的材料都切成丝。
3、首先，要把猪肉逆纹切成肉丝，加入一小勺的面豉酱，生油、盐、糖，再加1勺生粉10分钟。猛火下油锅爆至3成熟。
4、加入尖椒和切成丝的茄瓜和木耳，不停地炒，然后加入萝卜丝，加入盐，糖和蚝油调味。炒熟后加入麻油生粉芡即可起锅，最后撒入葱花，起锅前撒入芝麻就可以了。
3. 如何做红萝卜炒肉片？
用料
红萝卜 2根
瘦肉 适量
小米辣 3
干红椒 4个
大葱叶子 中指长一段
生抽 1.5勺
鸡精 适量，微微
耗油 非常少许
生姜 很少一块，略做调味
特别好吃的家常红萝卜炒肉的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1. 切瘦肉 如果买了一块肉，可以只用到一半，剩下的冷冻起来。 油热后，放肉进去大火炒。 让肉在那炸着，然后切红萝卜 我本人喜欢炸得焦香的肉，所以我会炸久一点，5分钟左右，如果你不喜欢硬邦邦的炸肉，那可以只炒两三分钟。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2. 切红萝卜 红萝卜从头开始切，切成圆圆的（这样切比较简单，我是懒人），切薄一点，好入味，容易熟。 红萝卜切好后，放入锅中，和肉一块儿炒，翻炒均匀后，我们再来切辅料，辣椒和生姜
步骤 3
3. 切辅料 小辣椒切成细细的圆圈 干辣椒切成段 生姜切成姜粒 放入锅中和红萝卜一起炒，大火炒一两分钟后，进行调味
步骤 4
4. 调味 _ 1.5 勺味极鲜酱油（或2瓶盖） _ 非常少许的耗油（也可以不放） _ 适量的鸡精粉（不要过多） _ 适量盐 中小火翻炒均匀，两分钟后转大火炒（中小火是看王刚的视频里，调味时都会把火调小，所以我这里就运用上了）
步骤 5
5. 切大葱叶子 切成小圈圈 如果家里有大葱，那么非常推荐在【最后快出锅前一分钟】，加上切的细碎的大葱叶，非常香！ 大葱叶子可以直接提升整道菜的香味，取中间最细嫩的叶子更好
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
6. 出锅 尝一尝，胡萝卜熟了没，咸淡是否适中 可以了就出锅装盘了！
4. 蒜叶胡萝卜炒肉的做法？
步骤1
先将一根大蒜切成小段
步骤 2
分别把瘦肉切薄切小块，倒入油和少许淀粉，酱油，盐和味精在碗内搅拌； 红萝卜削皮，横刀切断，将红萝卜切成小段
步骤 3
将油倒入锅内，等油烧热，放下瘦肉翻炒，炒到肉变白，把肉盛出锅；再倒入油烧热，放入红萝卜和大蒜翻炒
步骤 4
红萝卜和大蒜炒了3分钟快熟后，倒入辣椒酱和盐翻炒
步骤 5
过4分钟翻炒后，放入味精，倒点水锅内
步骤 6
盛出锅内即可
5. 红萝卜炒肉怎么做？
用料
红萝卜 2根
瘦肉 适量
小米辣 3
干红椒 4个
大葱叶子 中指长一段
生抽 1.5勺
鸡精 适量，微微
耗油 非常少许
生姜 很少一块，略做调味
特别好吃的家常红萝卜炒肉的做法步骤
步骤 1
1. 切瘦肉 如果买了一块肉，可以只用到一半，剩下的冷冻起来。 油热后，放肉进去大火炒。 让肉在那炸着，然后切红萝卜 我本人喜欢炸得焦香的肉，所以我会炸久一点，5分钟左右，如果你不喜欢硬邦邦的炸肉，那可以只炒两三分钟。
步骤 2
2. 切红萝卜 红萝卜从头开始切，切成圆圆的（这样切比较简单，我是懒人），切薄一点，好入味，容易熟。 红萝卜切好后，放入锅中，和肉一块儿炒，翻炒均匀后，我们再来切辅料，辣椒和生姜
步骤 3
3. 切辅料 小辣椒切成细细的圆圈 干辣椒切成段 生姜切成姜粒 放入锅中和红萝卜一起炒，大火炒一两分钟后，进行调味
步骤 4
4. 调味 _ 1.5 勺味极鲜酱油（或2瓶盖） _ 非常少许的耗油（也可以不放） _ 适量的鸡精粉（不要过多） _ 适量盐 中小火翻炒均匀，两分钟后转大火炒（中小火是看王刚的视频里，调味时都会把火调小，所以我这里就运用上了）
步骤 5
5. 切大葱叶子 切成小圈圈 如果家里有大葱，那么非常推荐在【最后快出锅前一分钟】，加上切的细碎的大葱叶，非常香！ 大葱叶子可以直接提升整道菜的香味，取中间最细嫩的叶子更好
步骤 6
6. 出锅 尝一尝，胡萝卜熟了没，咸淡是否适中 可以了就出锅装盘了！
6. 大棘椒炒肉片怎么做？
1. 准备食材，青椒去筋和辣椒籽。五花肉切肉片
2. 锅内放少量油，放入大料
3. 油温八成热时放入蒜沫，放入十三香
4. 随后放入五花肉，进行翻炒
5. 肉多炒一会，炒至表面微焦黄，这样吃时也不会太腻
6. 炒好后倒入大辣椒
7. 倒入适量盐、红烧酱油、蚝油，继续翻炒
8. 炒至大辣椒变软，入味后，放入鸡精，继续翻炒，出锅
7. 红萝卜炒肉丝的家常做法？
原料：猪肉、胡萝卜、青椒、盐、料酒、鲜酱油、玉米淀粉、玉米油、姜、蒜瓣。
做法步骤：

第1步、猪肉切丝，加入适量的盐、1勺鲜酱油、1勺料酒、0.5勺淀粉、1勺玉米油。

第2步、拌匀腌制十分钟。

第3步、胡萝卜切丝。

第4步、青椒切丝、姜蒜切末。

第5步、汤锅中加水烧开、放入胡萝卜丝焯水两分钟捞出。

第6步、锅注油烧热下姜蒜末炒出香味。

第7步、加入肉丝翻炒至变色。

第8步、加胡萝卜丝。

第9步、青椒丝翻炒均匀。

第10步、加适量的盐。

第11步、加鲜酱油。

第12步、翻炒均匀即可。

