1. 爸爸糖手工吐司，爸爸糖吐司保存方法？
冷冻室保存一定是冷冻哦，冰箱能结冰的那边。能放一个月。
冷冻适用于几乎所有面包，延长保质期&保持口感。
吃的时候拿出来加热：
吃的时候微波炉，多士炉，或烤箱都️。
微波炉加热面包会软软的
2. 爸爸糖巧克力吐司原版配方？
用料:450克吐司模两个量，中种，高筋面粉300克，即溶干酵母2.5克，蜂蜜3克，汤种，高筋面粉55克，开水55克，主面团原料:高筋面粉200克，盐9克，蜂蜜10克，奶粉12克，即溶干酵母3克，古法红糖95克，水125克，汤种100克，黄油60克，馅料:古法红糖碎150克。
做法:
1、红糖加水放锅内，小火加热，边加热边搅拌至红糖融化，微微沸腾起泡后关火，放凉待用。
2、汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀，放凉后盖保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。因有损耗，所以要多做些。
3、中种制作:中种原料混和，揉至面团稍有筋度，冷藏一晚，待第二天发至3.5至4倍大，不用回温直接使用。
4主面团制作:除黄油以外的原料边混和边加入切成块的中种面团，称好的汤种，揉至面团光滑，面筋扩展，再加入软化的黄油继续揉至能拉出薄且有韧性膜的完全扩展阶段。膜不要追求一味的薄，用手指戳膜可以感觉到膜有回弹力，过浦的膜会孱弱无力失去支撑面团向上涨的力量。
5、整理面团，室温下(约25度C)基础发酵。
6、发在原体积两倍大。判断方法:食指沾粉，面团中心戳洞至第二指关节，面团不塌陷，洞不立刻回弹，微微回缩成圆锥状。
7、将面团均分6份，滾圆松弛也20分钟，轻按面团表面无朋显回弹力。
8、取一个面团，正面在上，稍按扁。
9、擀面杖从中间向上，向下擀开成长条。
10、翻面横着摆放，稍整理。
11、25克红糖碎均匀撒表面，两边和底边不要撒。
12、用手掌将红糖稍稍下压，面团从上至下卷起。
13、捏合底部接缝处和两端收口，再稍搓长。余下依次整形完毕。
14、面团接缝在下，三个一组摆放。
15、编成三股麻花，不要编得太紧。
16、放入模具内，温暖湿润的环境最后发酵。
17、发至约模具的8分满。
18、表面刷蛋液，预热好仔烤箱，放中下层，200度C烘烤38分钟。表面上色盖锡纸。
3. 爸爸糖手工吐司的保质期多长？
一般三到五天。
爸爸糖，是一家以手工吐司为主打产品的烘焙品牌。只做高频刚需的吐司品类，以“手工现做、新鲜好吃”为卖点，为消费者带来极致的单品类产品体验。
4. 爸爸糖吐司品牌介绍？
爸爸糖是一家手工吐司专门店连锁烘焙品牌，总部位于江苏无锡。该品牌以手工吐司为主打产品，致力于为顾客提供新鲜、美味的吐司。
爸爸糖的创立源于品牌创始人想送给孩子的礼物，希望用美味的食物给予孩子温暖的童年陪伴。因此，品牌的设计初衷是为了打造一个有温度的烘焙品牌，将父母对孩子的关爱融入每一款手工吐司产品中。
爸爸糖品牌的发展非常迅速，已经在多个城市开设了连锁门店。截至2022年底，爸爸糖已在全国167座城市开出450家手工吐司专门店，成为手工吐司专门店头部品牌。
在产品研发方面，爸爸糖团队不断探索创新，为消费者提供更加新鲜、美味的吐司。例如，爸爸糖研发了爸爸糖吐司专用小麦粉，以健康、原生态的精磨面粉打造国民早餐新理念。此外，爸爸糖还与江南大学合作成立了健康烘焙联合研发中心，结合食品学科平台和技术优势，为食品健康助力。
在品牌营销方面，爸爸糖也进行了一系列的创新和尝试。例如，2020年8月1日，爸爸糖在苏州魔法森林成功挑战“世界最大的烘焙课程”吉尼斯世界纪录™称号，展示了品牌的实力和影响力。此外，爸爸糖还与“三只松鼠”、“阿华田”、“美图秀秀”、“哈根达斯”、“思念”等品牌打造多款产品联名营销，以全新的产品理念抢占消费者的产品心智。
未来，爸爸糖将继续布局重要城市的核心商圈，向突破千店的目标迈进，持续进行品牌形象升级和产品力打造，成为更具生命力、影响力的品牌。
5. 爸爸糖手工吐司的保质期多长？
三个叔叔手工吐司的口感可以保存至3天，冷藏的话 热下感觉口感更好
6. 爸爸糖吐司是植物油吗？
爸爸糖手工吐司使用的油是精炼植物油，食用油脂制品。不过，店员可能会声称使用的是最好的植物黄油，并宣称对人体最好。
请注意，植物黄油并不等同于植物油，而是黄油的一种。另外，无论使用何种油，重要的是要适量食用，保持均衡饮食。
7. 爸爸糖吐司做法？
用料:450克吐司模两个量，中种，高筋面粉300克，即溶干酵母2.5克，蜂蜜3克，汤种，高筋面粉55克，开水55克，主面团原料:高筋面粉200克，盐9克，蜂蜜10克，奶粉12克，即溶干酵母3克，古法红糖95克，水125克，汤种100克，黄油60克，馅料:古法红糖碎150克。
做法:
1、红糖加水放锅内，小火加热，边加热边搅拌至红糖融化，微微沸腾起泡后关火，放凉待用。
2、汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀，放凉后盖保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。因有损耗，所以要多做些。
3、中种制作:中种原料混和，揉至面团稍有筋度，冷藏一晚，待第二天发至3.5至4倍大，不用回温直接使用。
4主面团制作:除黄油以外的原料边混和边加入切成块的中种面团，称好的汤种，揉至面团光滑，面筋扩展，再加入软化的黄油继续揉至能拉出薄且有韧性膜的完全扩展阶段。膜不要追求一味的薄，用手指戳膜可以感觉到膜有回弹力，过浦的膜会孱弱无力失去支撑面团向上涨的力量。
5、整理面团，室温下(约25度C)基础发酵。
6、发在原体积两倍大。判断方法:食指沾粉，面团中心戳洞至第二指关节，面团不塌陷，洞不立刻回弹，微微回缩成圆锥状。
7、将面团均分6份，滾圆松弛也20分钟，轻按面团表面无朋显回弹力。
8、取一个面团，正面在上，稍按扁。
9、擀面杖从中间向上，向下擀开成长条。
10、翻面横着摆放，稍整理。
11、25克红糖碎均匀撒表面，两边和底边不要撒。
12、用手掌将红糖稍稍下压，面团从上至下卷起。
13、捏合底部接缝处和两端收口，再稍搓长。余下依次整形完毕。
14、面团接缝在下，三个一组摆放。
15、编成三股麻花，不要编得太紧。
16、放入模具内，温暖湿润的环境最后发酵。
17、发至约模具的8分满。
18、表面刷蛋液，预热好仔烤箱，放中下层，200度C烘烤38分钟。表面上色盖锡纸。
